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Harina Integral de Espelta Ecológica 5 kg

18,10 €
Impuestos incluidos
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Elaboramos la harina integral de espelta con granos seleccionados de nuestra propia cosecha ecológica, molturados en un molino de piedra. El resultado íntegro de la molienda se envasa directamente para su consumo.

La harina integral de espelta contiene una mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes, productos de repostería y pastas.

Cantidad

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Características de la Harina Integral de Espelta

  • Variedad de espelta: Espelta Roja Alemana
  • Porcentaje de extracción del grano: 100%
  • Color: marrón amarillento
  • Olor y Sabor: olor característico a cereal, con un sabor más intenso que el resto de cereales
  • Textura: densa sin apelmazamiento, tacto muy suave
  • Vida útil del producto: La vida útil de la harina integral de espelta ecológica es de 12 meses
  • Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco, apartado de cualquier fuente de luz directa y aislada del suelo.

*No contiene componentes transgénicos ni se han utilizado en su proceso de fabricación materias primas modificadas genéticamente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL HARINA INTEGRAL DE ESPELTA

 

Valores medios

 

Por 100g

1 ración (40 g aprox)

*%CDO

Valor energético

 

 

342 kcal

1550 kj

146 kcal

612 kj

7%

Proteínas

 

11,1 g

4,5 g

9%

Hidratos de Carbono

 

61,9 g

29,1 g

11%

de los cuales azúcares

1,4 g

0,6 g

3%

Grasa

 

3,3 g

1,3 g

6%

de las cuales saturadas

0,56 g

0,22 g

1%

Sodio

 

<0,02 g

<0,02 g

1%

Fibra

11,7

 

 

1007
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