Pasta Ecológica

Nuestras Pastas Ecológicas son de primera calidad. Las fabricamos artesanalmente con nuestras propias Harinas, provenientes de los cereales y trigos antiguos que cultivamos en los campos de Palazuelos.

Las pastas son una excelente forma de incluir los beneficios de estos cereales en tu dieta diaria. Tendrás a tu alcance un producto lleno de nutrientes proveniente de la agricultura ecológica

¿Sabes cómo se elaboran?

En Despelta hacemos la pasta al estilo tradicional. Mezclamos agua y harina para formar una masa homogénea que se somete a un proceso de extrusión. Este procedimiento calienta la masa hasta 45 grados centígrados y finalmente, se seca la pasta en una secadora, a baja temperatura, durante unas 50 horas. ¡ Así es como conseguimos un sabor y una textura inigualables! 

Elige entre los garganelli, fusilli, macarrones estriados, y otros tipos de pastas ecológicas

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