Productos de Bagazo de Cerveza

Descubre nuestros novedosos superalimentos a base de bagazo de cerveza: harina, pasta y magdalenas, con un alto contenido proteico. Aprovecha sus beneficios y cómpralos ahora.

Compra nuestros productos ecológicos de bagazo de cerveza:

Nuestras harinas ecológicas contienen gluten

¿Qué hace especial a estos productos elaborados con bagazo?

Después de meses de mucho trabajo ¡por fin podemos presentaros nuestros Nuevos Productos en los que tanto hemos puesto el corazón!

El ingrediente estrella de todos ellos es el Bagazo de Cerveza, y eso es precisamente lo que los hace tan especiales.

Gracias a la economía circular, hemos convertido un subproducto que representa aproximadamente el 85% de los residuos generados en la fabricación de cerveza en un verdadero SUPERALIMENTO. Reintroduciendo este valioso recurso en la cadena alimentaria y reducido drásticamente su huella de carbono.

¿Y lo mejor de todo? Despelta está presente en todo el proceso. Desde la siembra del trigo en nuestros campos, hasta la elaboración de la cerveza y ahora la reutilización del bagazo como ingrediente clave en estos nuevos productos.

Así podemos ofreceros productos de kilómetro cero, mucho más respetuosos con el medio ambiente y con un impacto significativo en la sostenibilidad y el aprovechamiento de recursos.

Estos productos tienen propiedades realmente especiales. La harina de bagazo de cerveza se caracteriza por ser rica en proteínas y fibra y bajos en carbohidratos, ideal para aquellos que buscan una opción nutritiva y deliciosa. Además tienen un aroma y sabor único.

El bagazo de cerveza es más que un producto, es una fuente de beneficios para tu salud y para el planeta:

  • Alto Contenido Proteico: Nuestros productos a base de bagazo de cerveza son ricos en proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación celular.
  • Sostenibilidad: Fomentamos prácticas sostenibles al reutilizar este subproducto de la cerveza, reduciendo el desperdicio y promoviendo un ciclo más amigable con el medio ambiente.
  • Alimentación Consciente: El bagazo de cerveza es una opción inteligente para quienes buscan una alimentación consciente, equilibrada y nutritiva.
  • Variedad de Productos: Prueba nuestras harinas y pastas e incorpora estos superalimentos a tu dieta diaria. Si prefieres un producto ya elaborado, puedes optar por nuestras magdalenas.

Descubre cómo puedes utilizar este superalimento en una variedad de recetas deliciosas y nutritivas. Desde panes artesanales hasta postres saludables, ¡las posibilidades son infinitas!

  • Pan Proteico: Integra el bagazo de cerveza en la masa de tu pan casero para obtener una opción de pan alta en proteínas ideal para sándwiches y bocadillos.
  • Tortitas de Avena y Bagazo: Agrega bagazo de cerveza a tu receta de tortitas de avena para obtener un desayuno lleno de proteínas que te ayudará a mantener la energía durante todo el día.
  • Muffins de Bagazo de Cerveza: Prepara muffins con harina de bagazo de cerveza, añade nueces o semillas para un toque extra de proteínas y sabor.
  • Ensalada de pasta: Prepara tu ensalada habitual y dale un toque diferente con nuestra pasta espelta mezclada con bagazo de cerveza.

La harina de bagazo de cerveza es un ingrediente versátil y nutritivo que se presta para una variedad de preparaciones. Los usos son múltiples. En Despelta te aconsejamos que la utilices en combinación con otras:

  • Mezclas de Harina: La harina de bagazo de cerveza se combina bien con otras harinas, como la de trigo integral, para hacer panes, galletas y pasteles. Puedes sustituir parcialmente la harina de trigo por harina de bagazo de cerveza en tus recetas favoritas para darles un impulso nutricional y un sabor único.
  • Pan Casero: Agrega harina de bagazo de cerveza a tu receta de pan casero. Además de mejorar el sabor, aumenta el contenido de proteínas y fibra de tu pan.
  • Magdalenas y Repostería: Añade un toque de sabor y textura a tus magdalenas y productos de repostería. Puedes experimentar mezclando harina de bagazo de cerveza con otros ingredientes para crear postres únicos.

Compra tu producto de bagazo de cerveza y combínalo para un extra de sabor y texturas

Nuestra pasión por los ingredientes naturales y nutritivos se refleja en cada producto que ofrecemos. Por eso, te sugerimos la combinación de nuestra harina de bagazo con otras como la espelta o el trigo negrillo. Así como la compra de otros productos ecológicos que puedes incluir en tu dieta.

Nuestras harinas ecológicas
Harina de Espelta
Harinas reposteras
Harina Monococcum

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