

Harina ecológica con un 100% de extracción. Elaborada con los granos enteros de nuestra propia cosecha de espelta
También tienes disponibles estas variedades del producto:
Variedad de espelta: Espelta Roja Alemana
Porcentaje de extracción del grano: 100%
Color: Marrón amarillento
Olor y Sabor: Olor característico a cereal, con un sabor más intenso que el resto de cereales
Textura: Densa sin apelmazamiento, tacto muy suave
Vida útil del producto: La vida útil de la harina integral de espelta ecológica es de 12 meses
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco, apartado de cualquier fuente de luz directa y aislada del suelo.
*No contiene componentes transgénicos ni se han utilizado en su proceso de fabricación materias primas modificadas genéticamente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL HARINA INTEGRAL DE ESPELTA
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Valores medios
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Por 100g |
1 ración (40 g aprox) |
*%CDO |
Valor energético
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342 kcal 1550 kj |
146 kcal 612 kj |
7% |
Proteínas
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11,1 g |
4,5 g |
9% |
Hidratos de Carbono
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61,9 g |
29,1 g |
11% |
de los cuales azúcares |
1,4 g |
0,6 g |
3% |
Grasa
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3,3 g |
1,3 g |
6% |
de las cuales saturadas |
0,56 g |
0,22 g |
1% |
Sodio
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<0,02 g |
<0,02 g |
1% |
Fibra |
11,7 |
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