Los cojines rellenos de cáscara de espelta y sus propiedades.

¿Todas las harinas integrales son integrales de verdad?
Hola a todos, hoy os traemos una entrada sobre las harinas integrales y sus beneficios... Allá vamos. Muchas veces vamos a los supermercados y compramos panes con alto contenido en fibra o multicereales... eso no significa que estén hecho con harinas integrales. En...

Pasta de espelta con berenjena, calabacín y atún
Hola a todos, ¿que tal estáis? Esperamos que muy bien. Como ya se acerca la llegada de volver al trabajo, colegio, etc. hay que cargar las pilas bien y tener energía para volver a trabajar y rendir al máximo. Por eso os traemos un receta de nuestras pastas ecológicas...
¿Por qué nuestros productos son más sanos y tienen más sabor?
Hola a todos, siempre os decimos que nuestras harinas y pastas son muy sanas y tiene mucho más sabor que las comerciales pero nunca os damos la explicación completa. Una de las razones, es que todos los productos que tenemos son naturales y ecológicos, por lo que no...

Gurugú de la Plazuela y nuestras pastas
Hoy no os traemos una receta ni los beneficios de nuestros productos, hoy os contamos un sitio de Sigüenza en el que hemos estado hace poco y tienen unos platos increíbles. Entre ellos utilizan nuestras pastas y hacen platazos con nuestros productos. En el Gurugú de...

¿La espelta tiene gluten?
Una de las preguntas que más nos hacéis, es si la espelta tiene gluten. El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, compuesto de gliadina y glutenina. El gluten está contenido exclusivamente en la harina de los cereales de secano, fundamentalmente el...

III Sorteo de deSpelta
Hola a tod@s! Hoy os traemos el III Sorteo de Despelta. Como en el anterior vamos a sortear un pack con dos paquetes de productos deSpelta. Ya sabéis que el motivo del sorteo es que queremos premiaros por vuestra confianza y fidelidad, por vuestros comentarios en...

Pan de Florencio Aurora
Hola a tod@s!! Hoy os traemos una nueva receta de pan. En esta ocasión, es un pan de una harina nueva que tenemos en nuestro catálogo, el Florencio Aurora. Es una harina panificable de Aragón, con muchísimo sabor y una textura rústica. Mucha gente piensa que hacer pan...

Pita vegetal de queso feta y tzatziki
Hola a todos!! Hoy os traemos una pedazo de receta para una cena veraniega. El otro día, nuestros amigos de @foodsionando hicieron una pita vegetal alucinante, así que les pedimos la receta para ponerla por aquí!! Es muy fácil de hacer y muy, muy refrescante, ideal...

Ensalada de pasta con salsa de queso
Hola a todos!!! ¿Qué tal ha empezado el verano? esperamos que muy bien y que estéis descansando mucho. Para llevar con mejor cara este calor os proponemos una receta de ensalada de pasta de espelta. Es fresquita, está buenísima y es super sana porque lleva pasta de...