Si tienes ganas de algo dulce y delicioso, o necesitas una dosis de protéina después de tus entrenamientos, estás en la receta correcta. Con una textura suave y masticable y lleno de pipas de chocolate que se derriten en tu boca, este brownie proteico es una delicia...
Pan de Calabacín y Zanahoria
Hoy os traigo una receta ideal para esta época del año, un pan de calabacín y zanahoria con un sabor delicioso perfecta para acompañar con té o café Es una variante del clásico Pan de Calabacín, añadiendo el dulzor de las zanahorias junto con algunas especias cálidas...
Pan de Centeno Receta – Aprende a hacerlo en casa
Cocinar es una actividad que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, y cuando te embarcas en la tarea de preparar un pan amasado con tus propias manos experimentas una gratificación profunda y una sensación terapéutica. En esta ocasión te enseñamos a hacer...
Magdalenas esponjosas de arándanos y melocotón con Harina de Trigo Negrillo
Hoy te traigo una receta fácil de magdalenas esponjosas con arándanos y melocotón que vas a amar. Solo el nombre ya suena delicioso 😋 Para elaborarla tenía en casa unas piezas de estas frutas y las quise utilizar para darle un toque más dulce. Sin embargo, puedes...
Pan con Harina de Florencia Aurora
Hoy os traigo esta magnífica receta de la panadería PANEM para elaborar un Pan de Corona con nuestra deliciosa Harina de Florencia Aurora ¿Qué es la Harina de Florencia Aurora? El Florencio Aurora es un trigo de origen francés de que entró en España a principios del...
¿Harina integral o harina común? Estas son sus diferencias
Si eres un entusiasta de la cocina y deseas conocer más sobre las harinas, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te guiaremos a través de las diferencias entre la harina integral y la harina común, explorando sus características nutricionales, aplicaciones...
Aprende a elegir la harina ecológica adecuada para tus recetas
Hoy te proponemos un viaje por el mundo de las Harinas Ecológicas de Despelta Aprender a elegir la harina adecuada puede marcar la diferencia en el resultado final de tus preparaciones Aunque todas nuestras harinas son muy versátiles, cada uno de los trigos que...
Pan de Espelta con Masa Madre (sin amasado)
Hoy os dejo esta magnífica video-receta para hacer Pan de Espelta con Masa Madre, utilizando únicamente ingredientes naturales. Es una receta muy sencilla, en la que no necesitáis prácticamente amasar. Podéis hacer la receta con vuestra propia masa madre. Si no tenéis...
Croquetas con Harina de Centeno Gigantón
Hoy os comparto la exclusiva receta de unas de las mejores croquetas de España, elaboradas por Samuel Moreno, chef de estrella Michellin. Estas croquetas de leche de cabra y centeno han ganado diversos premios y cautivado a los comensales del prestigioso restaurante...
👨🌾 Pan de Espelta y Centeno
¡Hola! Hoy quiero compartirte una receta increíble de pan de espelta y centeno, tan increíble que no necesitas ni amasar. Si la harina de trigo no te sienta bien, esta receta puede ser perfecta para ti. La espelta y el centeno son cereales mucho más fáciles de digerir...
