Los cojines rellenos de cáscara de espelta y sus propiedades.
¿Todas las harinas integrales son integrales de verdad?
Hola a todos, hoy os traemos una entrada sobre las harinas integrales y sus beneficios... Allá vamos. Muchas veces vamos a los supermercados y compramos panes con alto contenido en fibra o multicereales... eso no significa que estén hecho con harinas integrales. En...
👨🌾 ¿La espelta tiene gluten?
En los últimos tiempos ha surgido una tendencia hacia la búsqueda de alternativas más saludables en nuestra dieta. Entre los diversos temas candentes en el mundo de la alimentación, el gluten se ha colocado en el centro del debate. En este contexto, la harina...
👨🌾 DeSpelta es orgulloso patrocinador del Club Atletismo
En deSpelta, nuestro compromiso con la salud y el bienestar nos impulsa a brindar recetas y consejos para una vida sana. Creemos en una alimentación equilibrada y actividad física. Por eso, hoy queremos compartir una noticia muy especial. "Forjando campeones...
¿ Cómo podemos utilizar harina de garbanzo?
Hoy os traemos un entrada de cómo y en qué utilizar harina de garbanzo, ya que muchas personas nos preguntan para qué podemos utilizarla. Esta harina también se le denomina harina chana o besan, y se utiliza mucho en India. La harina de garbanzos es el producto...
👨🌾 Pizza de Verduras con Masa de Espelta: ¡Una Delicia Saludable!
¿Se puede disfrutar de una pizza deliciosa y saludable al mismo tiempo? ¡Absolutamente! La pizza casera, o aquellas elaboradas en establecimientos artesanales, no tiene por qué ser considerada comida basura. De hecho, es un plato altamente nutritivo. Originaria de la...
Lentejas si quieres las comes y si no… también por que son SANÍSIMAS
Hola a tod@s!!! Hoy os traemos una entrada sobre los falsos mitos y los verdaderos beneficios de las legumbres, en concreto de las lentejas. Además, también os dejamos una receta muy sencilla de lentejas estofadas utilizando lentejas ecológicas de deSpelta. Hay muchos...
¿Por qué comer legumbres ecológicas?
¡Hola a todos! Hace poco hemos leído un artículo de 2012 titulado "Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives?: A Systematic Review" en el que tratan de evaluar si los alimentos ecológicos son más nutritivos y saludables que los alimentos...
👩🌾 ¿Sabías que es la espelta, sus orígenes y como evolucionó?
¡Hola a todos! Hoy os traemos una entrada con mucha información interesante acerca de qué es la espelta. Hace unos días surgió el debate acerca de qué es la espelta: ¿es una especie? Una especie se define a menudo como el conjunto de organismos o poblaciones naturales...
👩🌾 ¿Sabeís por qué hay que comer eSpelta?
El otro día leímos un artículo por Internet, sobre una nueva moda o tribu urbana denominados "muppies". Muppies Os preguntareis ¿Qué es una tribu urbana? Pues una tribu urbana según Wikipedia es: un grupo de personas especialmente de jóvenes que visten de forma...
