¡Hola a tod@s! ¿Qué tal las fiestas? Esperamos que lo hayáis pasado muy bien y que este nuevo año sea maravilloso y venga con mucha fuerza y felicidad. En esta entrada no os traemos una receta 🙁 pero os traemos una maravillosa recopilación de los mejores momentos de...

Regala deSpelta en Navidad
Ya ha llegado la Navidad y aunque es una de las épocas que más nos gusta, hay veces que es una temporada de mucho estrés: preparación de comidas y cenas, desplazarse para ver a nuestra familia... y sobretodo los regalos. Muchas veces no sabemos que regalar, se nos...
Pan de eSpelta de Rafael García
Hoy nuestro buen amigo Rafael García Gonzalez nos manda este rico pan hecho con nuestras harinas deSpelta. Y nos pasa la receta. Muchas gracias Rafa por hacer y compartir. Muy pronto haremos un concurso con vuestras recetas que contengan los productos deSpelta....
Rastrillo benéfico de la AAAF
El próximo fin de semana (31 de octubre y 1 de noviembre) estaremos vendiendo nuestro productos en la Asociación de Alumnas de la Asunción de Filipinas en España (AAAF) en un rastrillo benéfico para conseguir ayuda para la escolarización y manutención de niños de...
¡Ya tenemos ganadores del I concurso literario de deSpelta!
Ya tenemos ganadores del I concurso literario de deSpelta: Susana Ramírez Juan (primer premio), Jesús Dominguez López (Segundo premio) y Valle Canales Delgado (Tercer premio). ¡¡¡ENHORABUENA A LOS 3!!! Estamos encantados con este proyecto y esperamos que haya más...
Despelta convoca su primer concurso de cuentos
El cuento -de una extensión máxima de tres páginas y temática ecológica- debe hacer referencia a “la espelta” (un cereal antiguo) y debe transcurrir en Sierra Ministra (Palazuelos o Sigüenza, en Guadalajara). Los trabajos inéditos deberán enviarse antes del 12 de...
Así de bien nos fue el curso de pan de deSpelta y @foodsionando
El pasado día 23 de mayo deSpelta y @foodsionando celebramos un curso para aprender y hacer pan, panes de verdad de esos que huelen y saben a pan. El lugar del curso fue en La28, una empresa familiar fundada en 1982 que nació como panadería-bollería y productos...
¿Quieres aprender a hacer pan? Curso presencial el sábado 23 de mayo en El Obrador de la 28 (Madrid)
¿Quieres aprender a formar una hogaza 100% espelta, pan de bonpain y trigo negrillo o base de pizza? Haz pan de verdad, pan que huele y sabe a pan, de ese que todos tenemos en la memoria de los panes de antaño. deSpelta y @foodsionando te dan la oportunidad en este...