🔆¡La primavera ha llegado de golpe y con ella el apetito por alimentos frescos, como las ensaladas!
Es tiempo de disfrutar de platos ligeros y refrescantes. Sin embargo, eso no significa que debamos dejar de lado las legumbres. ¡Todo lo contrario! Estas pequeñas joyas nutricionales pueden convertirse en el ingrediente estrella de nuestras ensaladas.
Las ensaladas son increíblemente versátiles, permitiéndonos agregar una amplia variedad de ingredientes. Pero hoy, queremos enfocarnos en las legumbres, en particular en los garbanzos ecológicos de deSpelta.
Estos garbanzos, de textura tierna y sabor delicioso, serán la base de nuestra ensalada primaveral.
Aquí os dejamos la receta y si queréis probar nuestros productos los podéis encontrar enwww.despelta.com
🥗 Ingredientes:
Garbanzos ecológicos despelta
- Garbanzos ecológicos de deSpelta
- Maíz
- Tomate
- Pimiento
- Atún
- Pepino
- Cebolla
- Vinagre
- Aceite
- Sal
- Comino
Preparación:
Flor de Saelices
- Comienza remojando los garbanzos la noche anterior para asegurar que estén tiernos al cocinarlos.
- Cocina los garbanzos en agua con sal hasta que estén suaves, aproximadamente durante 30-35 minutos.
- Escurre los garbanzos y déjalos enfriar.
- Mientras tanto, corta el tomate, el pimiento, el pepino y la cebolla en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla los garbanzos cocidos, el maíz, el tomate, el pimiento, el atún desmenuzado, el pepino y la cebolla.
- Prepara una vinagreta mezclando aceite, vinagre, sal y una pizca de comino molido. Viertela sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los sabores.
- ¡Listo! Sirve la ensalada de garbanzos y disfruta de una comida saludable y sabrosa.
Para esta receta utilizamos flor de sal de Saelices que puedes comprar aquí: www.despelta.com
🥙La ensalada de garbanzos es perfecta para los días cálidos de primavera y verano🍹
♻ Los garbanzos aportan proteínas, hidratos de carbono y fibra, brindándote energía y saciedad. Además, su textura suave y cremosa combinada con el frescor de las verduras crea una explosión de sabores en cada bocado.
♻ Si deseas agregar un toque adicional, puedes incluir otros ingredientes como aceitunas, aguacate o hierbas frescas. ¡Deja volar tu imaginación y personaliza tu ensalada de garbanzos según tus gustos!
♻ Recuerda que las legumbres son un elemento clave en una dieta equilibrada. Son una excelente fuente de nutrientes esenciales y ofrecen numerosos beneficios para la salud. Así que, no dudes en incorporarlas en tus comidas durante todo el año.
¡Atrévete a experimentar con las legumbres en tus ensaladas y descubre nuevas combinaciones deliciosas! ¡Disfruta de esta ensalada primaveral y de todos los beneficios que los garbanzos aportan a tu alimentación!
¡Buen provecho!
Recuerda que puedes adquirir todos los productos necesarios para recrear esta deliciosa receta en www.despelta.com.
Si tienes alguna duda o sugerencia, no dudes en contactarnos. Estaremos encantados de ayudarte en lo que necesites. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica única con los productos de Despelta!
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